發源自中央山脈的冬山河，上游地區名為「中山」。中山地區群山環繞，冬季雖嚴寒但卻無害，孕育出專屬在地的獨特產業！冬山河森林公園預計於104年1月17日（星期六）辦理「河岸尋茶香」環境教育親子活動，將帶領大家順著冬山河回探上游流域，溯源地理地景變遷故事之外，也親訪在地茶農，認識友善環境理念種植的茶葉，親嚐純淨土地孕育出的清甜冬茶香！
位於冬山河流域上游的中山地區，因著得天獨厚的地形氣候條件，又有清澈新寮溪澆灌，依循合適時節，產出品質絕佳的農特產品！本次活動與中山休閒農業區合作，從冬山河中游的森林公園出發，沿河岸騎鐵馬，用拼圖說故事帶入流域中上游的地景老故事。而後邀請大家繫上茶簍與花巾斗笠，嘗試尋找冬季農產「茶葉」，體驗這門一路傳承至今的好手藝，也聆聽當地茶農友善環境施作的濃厚心意與歷程！
「河岸尋茶香」將於104年1月17日（六）09：00～17：00舉辦，並自103年12月29日（一）中午12：00起開放線上與傳真方式報名，活動免費，午餐、自行車及相關護具需自行準備妥當，歡迎國小四年級以上之親子報名。詳細活動簡章與報名表請至冬山河森林公園部落格（http://dongshanriver-nc.blogspot.tw/）最新活動下載，活動消息亦刊登於人禾環境倫理發展基金會網站（http://www.eeft.org.tw）。或撥打活動諮詢專線（03）959-1314冬山河森林公園課程服務小組洽詢。