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2019村落美學22 - 《餐桌上的宜蘭人》說菜與美食品嚐的飲食文化體驗
日期:108-10-20    

《餐桌上的宜蘭人》說菜與美食品嚐的飲食文化體驗

時間:10/20(日)10:00-14:00

地點:宜蘭市渡小月餐廳2樓(宜蘭市復興路3段58號)

以宜蘭飲食文化為主軸,邀請國宴主廚、文學家、飲食文化工作者,舉行沙龍講座,讓參加者聆聽與提問,會後將品嚐由國宴主廚親自料理的宜蘭傳統辦桌大菜,並以說菜方式進行。

報名方式:需事先報名,限定60名,每名收費850元〈含沙龍講座講師費、中午辦桌餐費、資料,茶水與服務費〉

報名網址: vincent470327@yahoo.com.tw

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【協助宣傳】

《羅東秋調:樟仔園小徑文旅/秋天辦桌》

時間:11/10(日)10:00-13:30

地點:羅東樟仔園文化園區,羅東渡小月餐廳

以樟仔園為中心,在漢民里、維揚里兩個社區中,設計一條「樟仔園小徑文旅」路線,全程徒步解說導覽,讓參加者感受羅東小鎮另一種風情。

樟仔園→林場舊宿舍群→樟仔園慶安宮→羅東文化工場→紅瓦厝→嘉義廟(聖安宮媽祖廟)→善法寺→聖母升天堂→文宗社孔子廟→樟仔園文化園區。會後將舉行羅東秋調午宴,由總舖師設計以秋天食材為主的辦桌料理

限定40名,需事先報名,每名收費650元〈含解說導覽講師費、中午辦桌餐費、資料,茶水與服務費〉

 聯絡人:莊文生
 聯絡mail:vincent470327@yahoo.com.tw
 活動地點:宜蘭市渡小月餐廳2樓(宜蘭市復興路3段58號)
 活動開始日:108-10-20
 活動結束日:108-10-20
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